青岛烹饪职业学校开设专业有哪些

一、青岛烹饪职业学校开设专业类别专业旅游类高星级饭店运营与管理餐饮类中餐烹饪西餐烹饪中西面点二、青岛烹饪职业学校招生计划专业名称招生范围招生对象计划招生学制收费标准备注中西面点山东175三年高星级饭店运营与管理山东120三年中餐烹饪山东120三年西餐烹饪山东120三年三、青岛烹饪职业学校简介青岛烹饪学校始建于1958年，1981年开办职业教育，2011年被教育部认定为国家级重点职业学校，201

一、青岛烹饪职业学校开设专业有哪些类别专业旅游类高星级饭店运营与管理餐饮类中餐烹饪西餐烹饪中西面点二、青岛烹饪职业学校面向哪些职业就业高星级饭店运营与管理职业面向面向高星级酒店、国际品牌酒店、度假村、高端民宿等企业的餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门服务及基层管理岗位（群）。中餐烹饪职业面向面向中式烹调师等职业，原料选配、中餐烹饪等岗位（群）。西餐烹饪职业面向面向西式烹调师、西式面点师等职业，

一、青岛烹饪职业学校中餐烹饪需要学哪些课程专业基础课程：烹饪概论、烹饪基本功、烹饪工艺美术、智能烹饪基础。专业核心课程：餐饮食品安全与操作规范、饮食营养与配餐、烹饪原料与加工技术、食品雕刻与冷菜制作、中式菜肴制作、中式面点制作、菜点美化与装饰、厨房管理。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行烹饪原料加工、食品雕刻、冷菜制作、热菜制作、面点制作等实训。在餐馆、快餐店、星级酒店厨房、食

一、青岛烹饪职业学校西餐烹饪需要学哪些课程专业基础课程：中外饮食文化、西餐烹饪原料、烹饪工艺美术、智能烹饪基础。专业核心课程：餐饮食品安全与操作规范、饮食营养与配餐、加工与烹饪技术（西餐、中餐）、西式冷菜制作、西式热菜制作、西式点心制作、西式面包制作、厨房管理。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行西餐原料加工处理、西式汤汁预制、西式冷菜菜肴制作、西式热菜菜肴制作、西式面点制作等实

一、青岛烹饪职业学校开设专业类别专业旅游类高星级饭店运营与管理餐饮类中餐烹饪西餐烹饪中西面点二、青岛烹饪职业学校招生计划专业名称招生范围招生对象计划招生学制收费标准备注中西面点山东175三年高星级饭店运营与管理山东120三年中餐烹饪山东120三年西餐烹饪山东120三年三、青岛烹饪职业学校简介青岛烹饪学校始建于1958年，1981年开办职业教育，2011年被教育部认定为国家级重点职业学校，201

中职生可不可以考西餐工艺1、职业高中西餐（烹饪）工艺专业主干课程包括：烹饪营养卫生学、西餐原料、西餐工艺、烹调工艺、宴会设计、餐饮经营与管理、烹饪学概论、烹饪原料加工技术、烹饪工艺、烹饪工艺美术、食品雕刻、面点工艺、现代快餐等。2、在学习面点工艺时，肯定会学习到各式西式糕点，蛋糕的做法。3、报考大学与你职业高中学习的专业没有关系，中职生可以报考高职（专科）院校自主选拔招生或者中职

一、青岛烹饪职业学校中西面点需要学哪些课程专业基础课程：烹饪概论、烹饪基本功、烹饪工艺美术、智能烹饪基础。专业核心课程：饮食营养与配餐、餐饮食品安全与操作规范、烹饪原料、中式面点制作、西式面点制作、地方风味名点、面点装饰技艺、厨房管理。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行原料加工、中式面点制作、西式面点制作等实训。在酒店、配餐单位、企事业单位餐厅、咖啡厅、蛋糕房、烘焙坊等场所进行

广西烹饪学校开设专业广西烹饪学校开设专业院校名专业名称广西烹饪学校中餐烹饪广西烹饪学校西餐烹饪广西烹饪学校中西面点广西烹饪学校幼儿保育广西烹饪学校学校简介广西烹饪学校学校简介:广西烹饪学校创建于1979年，是国家级示范专业学校。2002年荣获"全国职业教育先进单位"称号。在2002年全国中等职业学校学生技能大赛上，该校学生获2个一等奖和3个三等奖，得到了自治区教育厅的嘉奖。学校现在全日制教学班